Cách làm sữa chua hoa quả ngon bằng máy đơn giản tại nhà

Thay vì cách làm sữa chua hoa quả truyền thống, với cách làm sữa chua hoa quả ngon bằng máy dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn có những mẻ sữa chua thật ngon và bổ dưỡng đó nhé.

Cách làm sữa chua bằng sữa bò tươi 100%

Nguyên liệu chuẩn bị để làm sữa chua hoa quả:

  • 2 hộp sữa đặc
  • 3 lon nước sôi
  • 3 lon nước sôi để nguội (bạn lấy luôn lon sữa đặc để đong)
  • 1 hộp sữa chua lên men mềm
  • Máy ủ sữa chua, hũ đựng sữa

Cách làm sữa chua hoa quả bằng máy dành cho bạn:

Bước 1: Bạn cho sữa đặc ra tô, thêm nước sôi và khuấy cho đến khi sữa tan. Tiếp đến, bạn thêm vào 3 lon nước sôi để nguội vào hòa cùng sữa. Cách làm này là giúp nhiệt độ của sữa giảm xuống còn khoảng 6o độ C – mức nhiệt của sữa lý tưởng để bạn có hũ sữa ngon.

Bước 2: Tiếp tục bạn thêm sữa chua vào khuấy đều. Khi khuấy, bạn nên khuấy 1 chiều để tránh tạo bọt trong sữa nhé.

Bước 3: Cho hỗn hợp sữa vào các hũ đặt trong máy.

Đậy nắp máy ủ lại và bạn thao tác như sau:


+ Nhấn nút Power để bật máy lên.
+ Ấn nút Time để chọn thời gian ủ sữa. Tùy vào thời tiết mà bạn chọn thời gian ủ sữa khác nhau, mùa hè chừng 4-6h và mùa đông là từ 5-8h nhé.
+ Hết thời gian ủ, máy sẽ phát ra tiếng báo “bíp…bíp”. Lúc này bạn cho các hũ sữa ra, để vào trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 4: Cuối cùng, khi thưởng thức, bạn thái nhỏ các loại trái cây yêu thích (kiwi, thanh long, dâu tây…) cho vào cốc, thêm vào 2 thìa cafe sữa đặc cùng với sữa chua, đá bào. Trộn đều lên là bạn đã có ngay thức ngon hoàn hảo rồi đó.

Chia sẻ: Cách làm sữa chua phô mai cho bé

Với cách làm sữa chua hoa quả ngon bằng máy hôm nay, bạn chỉ cần dành chút thời gian để hòa hỗn hợp sữa cũng như thái hoa quả thôi, công việc còn lại đã có máy ủ sữa lo rồi, thật tiện đúng không nào! Và giờ bất cứ khi nào thích và muốn thưởng thức, bạn đều có thể thực hiện thức ngon này mà không cần mất thời gian như cách làm trước đâu đó. Chúc bạn thực hiện thành công!

Bình luận

(Visited 306 times, 1 visits today)