Hướng dẫn cách làm sữa chua mít ngon nhất Hà Nội

Bạn mê mẩn vị ngon của sữa chua mít nhưng chưa biết cách làm sữa chua mít sao cho ngon và đúng điệu. Ở bài viết nhỏ dưới đây, cachlamsuachua24h.com sẽ bật mí cho bạn cách làm sữa chua mít ngon đúng điệu ngay tại nhà nhé. Đảm bảo bạn sẽ có một thức sữa chua ngon như ngoài tiệm luôn đó.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm sữa chua mít:

  • 2 hộp sữa chua
  • 3 gam bột rau câu
  • 300 ml nước
  • 50 gam đường
  • Mít tươi thái sợi
  • 1 muỗng cafe hạt é
  • 100 ml nước ấm
  • 1 muỗng canh mứt dâu
  • 100 gam bột nếp
  • 90 ml nước sôi

Cách làm sữa chua mít dành cho bạn:

Bước 1: Thao tác đầu tiên để làm sữa chua mít khá đơn giản, những gì bạn cần là cho rau câu + nước + đường vào trong nồi. Nấu sôi với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy cho đến khi rau câu và đường tan thì tắt bếp.

Chờ cho nước rau câu nguội bớt bạn đổ vào khay rồi cho vào trong ngăn mát tủ lạnh. Khi rau câu đã đông lại, bạn lấy ra và cắt hạt lựu.

Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm

Bước 2: Bạn cho nước ấm + mứt dâu vào trong 1 cái bát, hòa đều rồi cho hạt é vào ngâm 20 phút cho hạt é nở và nhuộm màu nước dâu.

Bước 3: Bột nếp bạn cho vào tô, thêm từ từ nước sôi rồi nhào cho đến khi tạo thành khối bột mịn. Viên bột thành những viên tròn nhỏ. Nếu muốn những viên bột này có màu đẹp mắt, bạn có thể dùng cafe phin để tạo màu nâu hoặc nước lá dứa để tạo màu xanh.

Bước 4: Bắc 1 nồi nước lên bếp và nấu sôi, cho từng viên bột vào luộc đến khi bột chín bạn vớt ra tô nước lạnh để bột không bị dính chùm vào nhau.

Bước 5: Bạn cho sữa chua ra chén, thêm vào mít thái sợi, cùng hạt é, rau câu, viên trân châu, 1 ít đá bào. Vậy là bạn đã có ngay thức sữa chua siêu ngon cho ngày nắng oi rồi.

Bạn thấy cách làm sữa chua mít của chúng ta có đơn giản không? Chỉ cần một chút thời gian thôi là bạn đã có ngay chén mít thật mê từ gam sắc cho đến hương vị rồi đó. Và điều tuyệt vời hơn là giờ ngay tại không gian nhà mình, bạn có thể thực hiện thức ngon này để chiêu đãi cả nhà mà chẳng cần lóc cóc ra các tiệm/quán để mua nữa đâu nhé.

Mẹo Cách làm sữa chua từ sữa đặc thơm ngon

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm sữa chua mít được giới thiệu hôm nay.

Bình luận
Hướng dẫn cách làm sữa chua mít ngon nhất Hà Nội
Bình chọn bài viết

(Visited 396 times, 1 visits today)

Related Post